Dla pani Anny Florkiewicz pieczenie ciastek i ciast to tradycja oraz pasja rozwijana od dziecka. Rodowód Ciastek Królewskich Anny Florkiewicz sięga prawie stu lat i należy do rodzinnej historii. Ciasteczka królewskie są wyjątkowe, smaczne, wypiekane z bardzo dobrej jakości składników, co czyni je wyjątkowymi. Przygotowanie tego specjału wymaga tylko kilku składników: masła, żółtek, wody, mąki pszennej i cukru pudru do posypania, ale również czasu i umiejętności w wyrabianiu ciasta. Przepis na podobne ciasteczka zawiera również najstarsza książka kucharska „Compendium Ferculorum – Kuchnia Stanisława Czernieckiego”, wydana w 1682 r.

Ciastka królewskie z Sośna Królewskiego to kolejny produkt z województwa kujawsko-pomorskiego wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.