W ostatnim tygodniu na terenie powiatu brodnickiego odnotowano zwiększoną liczbę przypadków zatruć pokarmowych wywołanych m.in. chorobotwórczą bakterią z rodzaju Salmonella.

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Brodnicy przypomina podstawowe informacje, dotyczące epidemiologii m.in. pałeczek Salmonella oraz profilaktyki zakażeń wywołanych ww. chorobotwórczymi bakteriami.

Salmonelloza to choroba przewodu pokarmowego wywoływana przez chorobotwórcze bakterie Salmonella. Do zakażenia dochodzi po spożyciu zakażonego mięsa, jaj, produktów mlecznych lub skażonej wody, po kontakcie z zakażonym człowiekiem – np. przez brudne ręce, nieodpowiednią higienę osobistą i otoczenia. Bakterie Salmonella wywołują najczęściej dolegliwości żołądkowo-jelitowe nazywane potocznie zatruciem pokarmowym. Objawy chorobowe, występujące zwykle po 6-72 godzinach od zakażenia, to: bóle brzucha, gorączka, biegunka, czasami nudności i wymioty. Gwałtowne odwodnienie organizmu może prowadzić do ostrej niewydolności krążeniowej, a w skrajnych przypadkach nawet do zgonu. U niemowląt, małych dzieci, osób w podeszłym wieku i z obniżoną odpornością może rozwinąć się zakażenie układowe o znacznie cięższym przebiegu, w którym pałeczki Salmonella pokonują barierę jelitową i przedostają się do krwi zakażając narządy wewnętrzne.

Okres zaraźliwości odpowiada okresowi wydalania pałeczek Salmonella z kałem. Po przebyciu choroby pałeczki Salmonella mogą być wydalane z kałem przez kilka tygodni lub miesięcy!!!

W przypadku wystąpienia symptomów wskazujących na zatrucie pałeczkami Salmonella prosimy o niezwłoczny kontakt z lekarzem rodzinnym oraz telefoniczne zgłoszenie do Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Brodnicy w celu przeprowadzenia pogłębionego wywiadu epidemiologicznego.

JAK MYĆ RĘCE?

Brudne ręce są przyczyną licznych chorób, a w niektórych regionach świata nawet śmierci. Wystarczy odruchowo dotknąć nieumytymi rękami okolic oczu, nosa czy ust i jesteśmy narażone na ogromne ryzyko infekcji. Dlaczego trzeba myć ręce? Każde dotknięcie klamki, banknotu czy poręczy w autobusie sprawia, że na nasze ręce dostaje się od 100 do 10 tys. komórek drobnoustrojów. To bomba bakteryjna, którą rozbroić może tylko mycie rąk. Wystarczy kilkadziesiąt sekund myć ręce, by oczyścić je z 90 proc. bakterii. Żeby uzyskać najlepszy efekt potrzebne jest niecała minuta. Jak myć ręce?

Podstawowe zasady:

• myj ręce ok. 30 sekund
• rozpocznij od zmoczenia rąk wodą
• nabierz tyle mydła, aby pokryły całą powierzchnię dłoni
• dokładnie rozprowadź mydło po powierzchni pocierając o siebie rozprostowane dłonie
• pamiętaj o dokładnym umyciu przestrzeni między palcami, grzbietów palców oraz okolic kciuków
• na koniec dokładnie opłucz ręce wodą i wytrzyj ręce do sucha jednorazowym ręcznikiem

Myjąc ręce w miejscu publicznym staraj się nie dotykać umytymi rękoma klamek, drzwi oraz innych elementów wyposażenia, mogą znajdować się na nich liczne bakterie. Wychodząc możesz posłużyć się papierowym ręcznikiem, który ograniczy kontakt z drobnoustrojami.