Brodnica. Festiwal Wieprzowiny
W dniu 24.08.2014 r. w Brodnicy odbył się Festiwal Wieprzowiny, w którym bardzo aktywnie brały udział Panie z Gminy Brzozie.
Koła Gospodyń z Janówka, Sugajna i Wielkiego Głęboczka przygotowały potrawy z wieprzowiny, które brały udział w konkursie oraz którymi częstowano zaproszonych gości i wszystkich uczestników Festiwalu Wieprzowiny.
Do konkursu przystąpiło 9 Kół Gospodyń z Powiatu Brodnickiego. Jury wybrało zwycięzcę- Koło Gospodyń Wiejskich z Wielkiego Głęboczka, które zdobyło I miejsce , natomiast pozostałe koła z naszej Gminy zostały wyróżnione. Wszyscy uczestnicy konkursu zostali nagrodzeni cennymi nagrodami.
Zwyciężczynie przyznały że oprócz nagrody bardzo cieszyły pochwały i uśmiechy smakujących wszystkie potrawy, które zostały przygotowane. Hitem okazał się boczek swojsko wędzony ze śliwką lub wątróbką i szynka z morelą.
Autor: Barbara Czepek